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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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夏燕琼 主任医师
广东省妇幼保健院
三级甲等
营养科
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食用醋本身呈酸性，但在体内代谢后的产物呈碱性。适量食用醋对健康有益，但过量可能有不良影响。健康问题不容忽视，身体稍有不适即应就医，听从医生的专业建议进行治疗。
2014-01-06 21:23
1.化学性质：醋的主要成分是乙酸，所以在化学层面属于酸性物质。
2.体内代谢：进入人体后，经过一系列代谢过程，最终产物呈现碱性。
3.护肤作用：能刺激皮肤小血管扩张，增加血液循环，有助于养颜护肤。
4.营养成分：富含维生素B1、B2等，对皮肤细胞有一定保护作用。
5.食用注意：不宜过量食用，可能损伤胃肠道黏膜。
总之，食用醋具有一定的特点和作用，但食用需适量，以保障身体健康。
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