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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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李缨 副主任医师
北京宣武医院
三级甲等
营养科
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食物的酸碱性并非单纯由其成分决定，还与代谢产物有关。芝麻核桃的酸碱性判断较为复杂。若感身体不适，请立即寻求专业医疗帮助，遵循医生指导进行治疗，切勿随意服药。
2018-08-07 17:56
1.芝麻核桃富含脂肪和部分蛋白质，其代谢产物偏酸性。
2.一般而言，蔬菜和水果含钾离子丰富，代谢后呈碱性。
3.肉类食品因蛋白质含量高，分解后产物多为酸性。
4.食物酸碱性不能仅依据某一种成分来判断。
5.个体的身体状况和代谢能力也会影响对食物酸碱性的感受。
综合来看，芝麻核桃通常被认为是酸性食物，但食物酸碱性对健康的影响并非绝对，饮食均衡才是关键。
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回答2
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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王渊 医师
山东大学齐鲁医院
三级甲等
皮肤科
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芝麻核桃等食物含有丰富的磷、氯、硫、溴、磺等元素，属于酸性食物，它们是构成细胞不可缺的主要物质基础。
2014-01-05 10:51
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回答1追问
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