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哪些食物富含蛋白质?

哪些食物富含蛋白质?

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    刘喜红 主任医师

    广州市妇女儿童医疗中心

    三级甲等

    临床营养科

    富含蛋白质的食物众多,合理摄入对维持身体健康十分重要。但如有严重蛋白质缺乏或相关疾病,应及时就医。面对身体不适,切勿拖延,应立即就医并遵循医嘱,安全有效地恢复健康。
    1.植物性食物:大豆及其制品如豆腐、豆浆,坚果类如花生、杏仁。
    2.谷类:燕麦、糙米含有一定量蛋白质。
    3.肉类:猪牛羊的瘦肉,蛋白质丰富且易于吸收。
    4.禽类:鸡肉、鸭肉,是优质蛋白来源。
    5.鱼虾类:如三文鱼、虾,富含优质蛋白质。
    6.蛋类:鸡蛋的蛋白质营养价值高。
    7.奶类:牛奶、羊奶等富含蛋白质和多种营养。
    多种食物都能提供蛋白质,日常饮食应注意多样化,保证蛋白质的充足摄入。

    2014-01-04 17:24
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