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橘子食用禁忌有哪些?

橘子食用禁忌有哪些?

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    关阳 主治医师

    南方医科大学南方医院

    三级甲等

    营养科

    橘子富含维生素C、果酸等营养成分,但与一些食物同食可能会产生不良反应。常见不宜与橘子同食的食物有牛奶、萝卜、动物肝脏、磺胺类药物、阿司匹林。若身体出现不适症状,请赶快就医,按照医生的指导进行治疗,切勿自行用药。
    1.牛奶:橘子中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固,影响消化吸收。
    2.萝卜:两者同食可能会诱发或导致甲状腺肿。
    3.动物肝脏:动物肝脏富含铜、铁等元素,会使橘子中的维生素C氧化而失去营养价值。
    4.磺胺类药物:橘子中的果酸可能会影响磺胺类药物在体内的溶解度,增加肾损伤风险。
    5.阿司匹林:橘子会增强阿司匹林对胃黏膜的刺激,可能导致胃部不适。
    总之,在食用橘子时,要注意避免与上述食物同食,以免影响健康。

    2014-01-04 17:09
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