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食用羊血对健康有何益处?

食用羊血对健康有何益处?

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    李缨 副主任医师

    北京宣武医院

    三级甲等

    营养科

    羊血具有一定的营养价值和保健作用,但食用时也需注意适量和个人体质。身体感到不适时,务必及时就诊,听从医生的建议进行诊治,不要自己擅自用药。
    1.富含铁元素,且为易吸收的血红素铁,能预防缺铁性贫血,对儿童、孕妇及哺乳期妇女有益。
    2.所含钴元素有助于防止恶性肿瘤生长,这在常见食物中较稀缺。
    3.维生素K含量丰富,可促进血液凝固,发挥止血功效。
    4.能提供多种微量元素,有益于营养不良、肾脏疾患、心血管疾病患者病后的调养。
    5.对头晕目眩、吐血衄血、崩漏血晕、损伤出血以及惊厥癫痫等症有一定辅助治疗作用。
    总之,羊血虽好,但不能替代药物治疗疾病。食用时要根据自身情况,合理选择。

    2014-01-02 14:32
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