豆浆能与鸡蛋一同食用吗_即问即答

2013-12-30 14:10 点击扫描二维码更精彩

疾病：

问题：

豆浆能与鸡蛋一同食用吗

回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价

关阳主治医师

南方医科大学南方医院

三级甲等

营养科

豆浆和鸡蛋可以一起吃，但要注意适量和个人消化情况。一般情况下，对健康人群影响不大。若感身体不适，请立即寻求专业医疗帮助，遵循医生指导进行治疗，切勿随意服药。
1.营养成分：豆浆富含植物蛋白、维生素和矿物质；鸡蛋是优质动物蛋白的良好来源，还含多种营养。
2.消化影响：豆浆中的蛋白酶抑制剂，可能在一定程度上影响蛋白吸收，但正常饮食中量少，影响有限。
3.个人差异：部分人胃肠功能较弱，一起食用可能出现消化不良。
4.食用方式：如将豆浆充分煮熟，能减少蛋白酶抑制剂的作用。
5.搭配建议：两者搭配时，可搭配其他食物，如蔬菜、水果，保证营养均衡。
豆浆和鸡蛋可以搭配，但要结合自身情况，注意饮食均衡。
2018-08-09 09:51

咨询相关医生
回答2
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价

于学晖药师

河北省邢台市威县人民医院

二级甲等

营养科

你好，很多资料都说鸡蛋和豆浆不吸收，那我们可以煮小米粥和鸡蛋搭配一起吃，喝豆浆是可以吃点面包肉包等都可以的。
2013-12-30 14:25

咨询相关医生

最新资讯

你可能对下面的内容感兴趣

即问即答