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回答1
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赵骞康 主治医师
天津市职业病防治院
三级
神经内科
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您好：首先强调绝对不能用沸水冲泡的，原理是蛋白质由多肽组成，但遇到高温、强酸等会失效，完成失去营养价值。所以蛋白粉的冲泡要用凉水或温水。何时服用效果最佳:睡前和训练前后30分钟。对于健身人群来说，一般每天蛋白质量为体重（单位KG）*1.5克的蛋白质，如果你60KG，那么你每天需要补充60*1.5=90克的蛋白质，扣除每日食物中的大半蛋白质量，这样你只需补充30克左右的蛋白粉就可以了。
2013-12-29 20:24
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