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回答1
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孙诗博 主治医师
惠州市中心人民医院
三级甲等
营养科
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蜂蜜中的白色沉淀物一般是可以食用的，且通常具有一定的营养价值。但能否食用还需考虑蜂蜜的品质、保存方式等因素。身体不适时，要及时看医生，根据医嘱进行治疗，切勿自己胡乱用药。
2013-12-28 18:33
1.白色沉淀物的成分：多为葡萄糖结晶，是一种正常的物理现象。
2.品质判断：若蜂蜜在保质期内，保存得当，沉淀物无异味、异色，可放心食用。
3.营养价值：含葡萄糖、矿物质等营养成分，有一定的滋补作用。
4.食用注意：肠胃较弱者可能需适量食用，以防消化不良。
5.保存影响：保存不当，如受潮、受污染，可能导致沉淀物变质，不宜食用。
一般情况下，正常的蜂蜜白色沉淀物可食用且有价值，但要注意判断品质和自身肠胃状况。
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