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回答1
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李庆峰 医师
安都卫生院
一级
全科
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核桃营养丰富，要更好地获取其营养，可从选择新鲜核桃、控制食用量、合理搭配食材、适宜的食用时间以及正确的加工方式等方面考虑。 1.选择新鲜核桃：新鲜的核桃外壳坚硬，果仁饱满，无异味，这样的核桃营养成分保存较好。 2.控制食用量：每天食用 2-3 个为宜，过多食用可能会增加热量摄入。 3.合理搭配食材：可与红枣、黑芝麻等搭配，营养更均衡。 4.适宜的食用时间：早餐时或两餐之间食用，更利于吸收。 5.正确的加工方式：尽量选择原味，避免高温油炸或过度加工，以免营养流失。 总之，通过正确的选择、适量食用以及合理的搭配与加工，能让核桃的营养更好地为身体所利用。
2024-12-09 05:31
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