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哪些食物富含微量元素硒

哪些食物富含微量元素硒

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    潘丹峰 主任医师

    广州市第一人民医院

    三级甲等

    营养科

    微量元素硒对人体健康十分重要。富含硒的食物有多种,如口蘑、黄油、鱼粉、龙虾、蘑菇、猪肾、大蒜等。自行处理身体不适可能加重病情,及时就医并遵循医生的治疗方案是关键。
    1.口蘑:食用后能增加血液中的硒含量、血红蛋白数量及谷胱甘肽过氧化酶活性,有益健康。
    2.黄油:含有一定量的硒元素。
    3.鱼粉:是硒的良好来源之一。
    4.龙虾:能为人体补充硒。
    5.蘑菇:部分品种含硒较多。
    6.猪肾:有一定的硒含量。
    7.大蒜:也包含硒。
    合理摄入这些含硒食物,有助于维持身体正常机能,但饮食应均衡多样。

    2013-12-26 20:09
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