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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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马文君 主任医师
广东省人民医院
三级甲等
营养科
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长期不吃蔬菜可能导致多种健康问题，增加患病风险，必要时需就医。面对身体的不适，最明智的选择是立即就医，并在医生的指导下进行规范治疗，确保安全有效。
2013-12-25 18:39
1.维生素缺乏：如维生素C缺乏易引起坏血病、鼻出血等；维生素E缺乏影响生殖功能。
2.矿物质失衡：铁缺乏可致缺铁性贫血，钙缺乏易患佝偻病。
3.消化系统问题：膳食纤维摄入不足，可能导致便秘、消化不良。
4.酸碱平衡失调：易形成酸性体质，影响身体正常代谢。
5.心血管疾病风险增加：胆固醇代谢异常，提高心血管病发生几率。
6.免疫力下降：营养不均衡，身体抵御疾病的能力减弱。
总之，为了保持身体健康，应均衡饮食，摄入足够的蔬菜。
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