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哪些食物富含蛋白质、B 族维生素及维生素?

维生素缺乏

什么食物含较高蛋白质、B族维生素及维生素

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    牛允渠 主治医师

    枣庄矿务局滕南医院

    二级甲等

    放射科

    富含蛋白质、B 族维生素及维生素的食物有很多,如肉类、蛋类、奶类、豆类、谷物类等。 1.肉类:像鸡肉、牛肉、猪肉等,富含优质蛋白质,同时也含有一定量的 B 族维生素和维生素 A、D 等。 2.蛋类:鸡蛋是优质蛋白质的良好来源,还含有丰富的维生素 A、D、E 以及 B 族维生素。 3.奶类:牛奶、羊奶等不仅蛋白质含量较高,也富含维生素 B2、B12 以及维生素 A、D 等。 4.豆类:大豆及其制品,如豆腐、豆浆,富含植物蛋白和 B 族维生素。 5.谷物类:糙米、燕麦等全谷物食物,含有蛋白质、B 族维生素如维生素 B1、B2 等。 6.蔬菜类:菠菜、西兰花等绿叶蔬菜,富含维生素 C、E 以及 B 族维生素等。 7.水果类:橙子、香蕉等水果,含有丰富的维生素 C、B 族维生素等。 饮食应多样化,合理搭配上述食物,以满足身体对蛋白质、B 族维生素及维生素的需求。

    2024-12-05 19:20
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