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回答1
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李缨 副主任医师
北京宣武医院
三级甲等
营养科
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海参是一种营养丰富的食材，其性质属于碱性。食用海参对身体有一定益处，但也并非适合所有人。自行处理身体不适可能加重病情，及时就医并遵循医生的治疗方案是关键。
2013-12-22 22:17
1.海参的营养成分：富含蛋白质、多种氨基酸、维生素和矿物质等。
2.碱性食物的特点：有助于维持体内酸碱平衡。
3.海参的保健作用：如增强免疫力、促进新陈代谢等。
4.食用注意事项：对海鲜过敏者应避免食用。
5.适宜人群：一般人群均可适量食用，尤其适合体质虚弱者。
总之，海参是碱性食物，适量食用对身体有益，但要根据自身情况合理选择。
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