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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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陈超刚 主任医师
中山大学孙逸仙纪念医院
三级甲等
临床营养科
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紫红薯富含多种营养成分，适量食用有益健康，但过量或特殊情况下食用也可能存在一些问题。行用药存在隐患，身体出现不适时，请务必咨询医生，科学治疗。
2013-12-22 21:51
1.营养成分：富含膳食纤维、维生素（如维生素C、维生素B族）、矿物质（如铁、锌）等。
2.促进消化：膳食纤维可促进肠道蠕动，预防便秘。
3.增强免疫力：维生素和矿物质有助于维持身体正常的生理功能，增强免疫力。
4.抗氧化作用：其中的花青素具有抗氧化功效，有助于延缓衰老。
5.控制体重：低脂肪、低热量，适合控制体重人群。
6.可能的坏处：食用过多可能导致腹胀、消化不良；胃肠功能较弱者可能会出现胃肠不适。
总之，紫红薯是一种营养丰富的食物，适量食用好处多，但要根据自身身体状况合理食用。
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