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回答1
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孙向阳 主任医师
敦化市第二人民医院
二级甲等
内科
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你好,根据你的描述,这个大蒜是有抵抗疾病,增强免疫的作用的,富含蒜素和硒等微量元素,经常食用有防癌、抗癌、杀菌、抗菌作用。但大蒜素是要把蒜掰开,让在空气中进行氧化才是最好的食用方法。还有抗癌的食物像西兰花,胡萝卜,黄豆,红薯,苦瓜,食用菌蘑菇等。
2013-12-20 10:05
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