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哪些蔬菜和粮食作物富含较多维生素 B?

维生素缺乏

什么蔬菜或粮食作物里含维生素B最多?

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    刘业生 主治医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    全科

    富含维生素 B 的蔬菜和粮食作物有很多,如胡萝卜、菠菜、玉米、糙米、大豆等。 1.胡萝卜:胡萝卜富含维生素 B1、B2 等多种 B 族维生素,对维持神经系统的正常功能和促进新陈代谢有重要作用。 2.菠菜:菠菜含有丰富的维生素 B6,有助于蛋白质的代谢和神经系统的健康。 3.玉米:玉米中的维生素 B1 含量较高,能增进食欲,促进消化。 4.糙米:糙米富含维生素 B 群,包括 B1、B2、B6 等,可提供能量,维持身体正常机能。 5.大豆:大豆含有维生素 B2、B6 等,对皮肤和黏膜的健康有益。 在日常饮食中,应多样化选择这些蔬菜和粮食作物,以保证摄入足够的维生素 B,维持身体健康。

    2024-12-05 22:57
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