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回答1
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王建磊 医师
冠县人民医院
二级甲等
内科
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晚餐要做到营养饱腹又不长胖，可从食物选择、烹饪方式、进食顺序、控制食量、合理搭配这几个方面入手。 1.食物选择：优先选择富含蛋白质的食物，如鸡胸肉、鱼虾、豆类等；多吃蔬菜，如西兰花、菠菜、芹菜等；适量摄入低升糖指数的主食，如燕麦、糙米、玉米等。 2.烹饪方式：以清蒸、水煮、凉拌为主，减少油煎、油炸和爆炒。 3.进食顺序：先吃蔬菜，再吃蛋白质类食物，最后吃主食。 4.控制食量：吃到七八分饱即可，避免过度进食。 5.合理搭配：保证食物种类丰富，包含碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养素。 总之，遵循上述原则，合理安排晚餐，既能满足营养需求，又能控制体重。
2024-12-02 08:35
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