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回答1
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夏燕琼 主任医师
广东省妇幼保健院
三级甲等
营养科
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咖啡是可以兑纯牛奶的，这种搭配不仅口感独特，还具有一定的益处。 从口感上来说，咖啡味道浓郁且带有一定的苦涩，而纯牛奶口感醇厚、香甜。将二者混合后，牛奶可以中和咖啡的苦涩味，使其口感更加顺滑、柔和，同时又保留了咖啡的香气，例如常见的拿铁咖啡，就是咖啡与牛奶完美融合的饮品，深受大众喜爱。 在营养方面，咖啡中含有咖啡因，它能刺激中枢神经系统，起到提神醒脑的作用；纯牛奶则富含蛋白质、钙、磷、维生素A、维生素D等多种营养成分。将咖啡与纯牛奶搭配，既能享受咖啡带来的提神效果，又能补充身体所需的营养。 不过，在搭配饮用时也有一些需要注意的地方。由于咖啡和牛奶都有一定的刺激胃酸分泌的作用，肠胃功能较弱的人大量饮用可能会引起肠胃不适，比如胃痛、胃胀等。此外，有些人可能对咖啡或牛奶过敏，这类人群就不适合饮用咖啡兑纯牛奶。
2025-10-14 17:09
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