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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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李姗姗 副主任医师
中山大学附属第三医院
三级甲等
临床营养科
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甘氨酸锌是一种有机锌补充剂，在正常使用情况下，它的毒性较低。 从安全性来看，甘氨酸锌是锌与甘氨酸形成的螯合物，相较于一些无机锌，它具有更好的生物利用度和稳定性，对胃肠道的刺激性也相对较小。在合理的剂量范围内，人体能够较好地耐受，一般不会出现明显的毒性反应。它能为人体补充锌元素，锌对于人体的生长发育、免疫功能、味觉和食欲等方面都有着重要作用。 然而，如果过量摄入甘氨酸锌，可能会产生一些不良影响。过量的锌可能会干扰其他矿物质的吸收，比如铜、铁等，长期过量摄入可能导致这些矿物质缺乏，进而引发一系列健康问题。此外，过量摄入还可能引起胃肠道不适，如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。在极端情况下，严重过量摄入可能会导致锌中毒，出现急性中毒症状，如发热、寒战、乏力等全身性表现。 不过，在实际应用中，只要遵循医生或营养师的建议，按照推荐剂量使用甘氨酸锌，就可以在保证补充锌元素的同时，将潜在的毒性风险降到最低。
2025-10-13 10:30
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