亚麻仁的作用和功效有哪些_即问即答

2025-10-13 05:29 点击扫描二维码更精彩

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亚麻仁的作用和功效有哪些

回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价

卞华伟主任医师

中山大学附属第三医院

三级甲等

临床营养科

亚麻仁，也叫亚麻籽，是一种营养丰富的食物，具有多种作用和功效。在营养方面，亚麻仁富含不饱和脂肪酸，尤其是α - 亚麻酸，它是一种人体必需但自身无法合成的脂肪酸。α - 亚麻酸进入人体后可以转化为DHA和EPA，有助于降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平，减少动脉粥样硬化的发生风险，对心血管健康有益。亚麻仁中的膳食纤维含量也较高，可分为可溶性和不可溶性膳食纤维。可溶性膳食纤维能在肠道中形成一种凝胶状物质，减缓食物的消化和吸收速度，有助于控制血糖和血脂；不可溶性膳食纤维则能增加粪便体积，促进肠道蠕动，预防便秘。此外，亚麻仁还含有木酚素，这是一种具有抗氧化作用的植物化学物。它可以帮助清除体内自由基，减少氧化应激对细胞的损伤，具有一定的防癌抗癌作用。同时，木酚素还可能对激素水平有调节作用，对女性的乳腺健康和更年期症状的缓解可能有一定帮助。在改善皮肤状况方面，亚麻仁中的营养成分有助于保持皮肤的水分和弹性，减少皮肤干燥、瘙痒等问题，使皮肤更加健康、光滑。
2025-10-13 09:53

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