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回答1
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何凤怡 医师
中山大学孙逸仙纪念医院
三级甲等
临床营养科
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草莓是一种深受大众喜爱的水果，吃草莓具有诸多好处。 从营养角度来看，草莓富含维生素C。维生素C具有抗氧化作用，能促进胶原蛋白的合成，有助于维持皮肤的弹性和光泽，减少皱纹的产生，让皮肤更加健康。它还能增强人体的免疫力，帮助身体抵御病毒和细菌的入侵，预防感冒等疾病。 草莓含有丰富的纤维素。纤维素可以促进肠道蠕动，增加粪便体积，预防便秘，维持肠道的正常功能。对于肠道健康而言，草莓是一种天然的“清道夫”。 草莓中的多种有机酸和果胶等成分，有助于促进消化液的分泌，增强胃肠的消化功能。当出现食欲不振或者消化不良的情况时，吃一些草莓可以起到一定的改善作用。 此外，草莓还含有丰富的维生素A、维生素E、钾、镁等营养元素。这些营养物质对眼睛健康有益，能够保护视力，预防夜盲症等眼部问题。同时，它们还参与人体的多种生理活动，有助于维持身体的正常代谢和生理功能。
2025-10-13 09:03
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