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回答1
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夏燕琼 主任医师
广东省妇幼保健院
三级甲等
营养科
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洋姜，学名菊芋，是一种多年宿根性草本植物。它不仅口感独特，还具有诸多功效与作用。 在调节血糖方面，洋姜含有一种天然成分，其结构与人体内的胰岛素十分相近，能够调节人体血糖，让过高的血糖降低，也能让低血糖人群的血糖恢复正常，适合糖尿病患者食用。 有助于改善肠道健康。洋姜中富含膳食纤维，可促进肠道蠕动，增加粪便体积，预防和缓解便秘。同时，它还是一种优质的益生元，能够调节肠道微生态，促进有益菌的生长和繁殖，维持肠道菌群的平衡，增强肠道免疫力。 洋姜还能为人体补充丰富的营养。它含有丰富的维生素，像维生素C、维生素B族等，这些维生素能促进人体代谢，提高身体各器官功能。此外，它还含有钙、镁、铁等多种矿物质，有助于维持骨骼健康，增强体质。 另外，洋姜有一定的利水除湿作用，能够加快身体内多余水分代谢，对人类的小便不利和身体水肿有一定缓解作用。
2025-10-13 15:56
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