红小米有哪些功效与作用？_即问即答

2025-10-12 05:29 点击扫描二维码更精彩

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红小米有哪些功效与作用？

回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价

赵妍娟主治医师

河南省人民医院

三级甲等

营养科

红小米，是一种营养丰富的谷物，具有多种功效与作用。从营养角度来看，红小米富含蛋白质、碳水化合物、维生素B族、铁、锌、镁等多种营养成分。其中，蛋白质是身体细胞的重要组成部分，有助于维持身体正常的生理功能；维生素B族参与人体的新陈代谢，对于神经系统的正常运作至关重要；铁元素则是制造血红蛋白的关键原料，能够预防缺铁性贫血。在养生保健方面，红小米具有健脾和胃的功效。它容易被人体消化吸收，对于脾胃虚弱、消化不良的人群来说，是一种理想的滋补食品。经常食用红小米粥，可以促进胃肠蠕动，增强消化功能，缓解胃部不适。红小米还具有滋阴养血的作用。对于女性来说，在经期或产后适量食用红小米，能够补充身体所需的气血，改善面色苍白、身体虚弱等症状。此外，红小米中的色氨酸含量较高，这种物质能够调节人体的神经系统，有助于缓解焦虑、改善睡眠质量。另外，红小米富含膳食纤维，能够增加饱腹感，减少其他高热量食物的摄入，有助于控制体重。同时，膳食纤维还可以促进肠道健康，预防便秘等问题。
2025-10-12 08:24

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