桑葚干是由新鲜桑葚晒干制成，营养丰富，但以下六种人不宜食用，原因如下： 1. **糖尿病患者**：桑葚干含有较高的糖分，食用后会导致血糖快速上升，不利于血糖的控制，进而影响糖尿病患者的病情稳定。 2. **脾虚泄泻者**：桑葚干性寒，有一定的滑肠作用。脾虚泄泻的人本身脾胃功能较弱，肠道较为敏感，食用桑葚干后，可能会加重腹泻症状，不利于病情恢复。 3. **对桑葚过敏者**：这类人群食用桑葚干后，免疫系统会将其视为外来的有害物质，从而启动免疫反应，可能出现皮肤瘙痒、红肿、皮疹，甚至呼吸困难等过敏症状。 4. **儿童**：儿童的肠胃功能尚未发育完善，而桑葚干中含有较多的鞣酸，鞣酸会影响人体对铁、钙、锌等矿物质的吸收。儿童正处于生长发育的关键时期，对这些营养物质的需求较大，过多食用桑葚干可能会影响身体发育。 5. **孕妇**：虽然桑葚干有一定的营养价值，但它性寒，孕妇体质特殊，食用后可能会对子宫产生刺激，增加流产的风险，尤其是体质虚寒的孕妇更应谨慎。 6. **正在服用某些药物者**：桑葚干中的成分可能会与某些药物发生相互作用，影响药物的疗效或增加不良反应的发生几率。例如，它可能会和某些降压药、降糖药相互作用。