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回答1
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于永超 主治医师
中日友好医院
三级甲等
营养科
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草莓是一种深受大众喜爱的水果,吃草莓具有诸多好处与功效。 从营养角度来看,草莓富含维生素C,每100克草莓中维生素C的含量约为47毫克,维生素C具有抗氧化作用,能促进胶原蛋白的合成,有助于维持皮肤的弹性和光泽,延缓皮肤衰老,减少皱纹产生,让皮肤更加健康。同时,它还能增强人体免疫力,帮助身体抵御细菌和病毒的入侵,降低感冒等疾病的发生几率。 草莓中含有丰富的膳食纤维,能促进肠道蠕动,增加粪便体积,预防便秘,维持肠道正常的消化功能。对于有消化不良问题的人来说,适量食用草莓可以改善消化状况。 草莓中的多种有机酸、维生素及矿物质等营养成分,具有一定的抗炎作用,有助于减轻身体的炎症反应。而且,草莓的热量较低,富含水分和膳食纤维,食用后会使人产生饱腹感,减少其他高热量食物的摄入,适合想要控制体重的人群。 此外,草莓中还含有丰富的花青素,这种物质具有保护眼睛的作用,能缓解眼睛疲劳,改善视力,尤其适合长时间使用电子设备的人群。
2025-10-11 16:29
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