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回答1
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刘喜红 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心
三级甲等
临床营养科
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通常所说的“无糖水果”并非完全不含糖,而是含糖量相对较低。以下为大家介绍几种常见的“无糖水果”。 首先是柚子,它富含维生素C、类黄酮等营养物质,含糖量在10%左右。柚子的升糖指数较低,食用后血糖升高速度相对缓慢,适合糖尿病患者适量食用。 其次是草莓,草莓口感酸甜,含糖量仅为7% - 10%。它含有丰富的果胶和膳食纤维,能促进胃肠蠕动,帮助消化,同时对血糖的影响较小。 还有柠檬,柠檬的含糖量约为4%,是一种典型的低糖水果。柠檬富含维生素C、钙、磷等多种营养成分,具有抗菌消炎、增强免疫力等功效,不过因其味道极酸,一般不直接食用,多用来泡水。 另外,番石榴也是不错的选择,其含糖量在12%左右。番石榴含有丰富的维生素A、维生素C以及钾、镁等矿物质,有辅助降血糖、降血脂的作用。 最后是雪莲果,它的含糖量大约为5% - 6%。雪莲果富含水溶性膳食纤维和果寡糖,能促进肠道有益微生物的生长,有助于改善肠道功能。 在选择水果时,即使是“无糖水果”,也应根据自身情况合理食用,尤其是糖尿病患者,更要注意控制食用量。
2025-10-11 11:57
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