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回答1
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袁智敏 主治医师
中山大学孙逸仙纪念医院
三级甲等
临床营养科
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椰丝是将椰子肉切成丝或磨成粉末状制成的,它不仅口感香甜,还具有多种功效与作用。 从营养角度来看,椰丝富含蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质等。其中的蛋白质是身体细胞的重要组成部分,有助于维持身体正常的新陈代谢和组织修复。碳水化合物则能为人体提供能量,使人保持活力。 在美容养颜方面,椰丝中的维生素E具有抗氧化作用,能够保护皮肤免受自由基的伤害,延缓皮肤衰老,使皮肤更加光滑细腻。此外,它还能促进皮肤的新陈代谢,增强皮肤的弹性。 椰丝对消化系统也有一定的益处。它含有丰富的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,增加粪便体积,预防便秘,维持肠道的健康。 椰丝还能补充人体所需的电解质。椰子中的矿物质如钾、钠等,对于维持人体的酸碱平衡和正常的生理功能起着重要作用。在炎热的天气里,适量食用椰丝有助于补充因出汗而流失的电解质。 不过,椰丝的热量相对较高,每100克椰丝大约含有350千卡的热量,因此肥胖人群需要适量食用。
2025-10-10 14:33
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