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维生素B的作用和功效有哪些?

维生素B的作用和功效有哪些?

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    史琳娜 副主任医师

    南方医科大学南方医院

    三级甲等

    营养科

    维生素B是一个维生素家族,包括维生素B1、B2、B6、B12等多种成员,它们在人体中发挥着至关重要的作用。 维生素B1,又称硫胺素,能参与人体能量代谢过程,有助于维持神经系统的正常功能。缺乏它可能会引起脚气病,出现乏力、头痛、肌肉酸痛等症状。 维生素B2,即核黄素,对皮肤黏膜的健康十分关键。它能促进细胞的再生和发育,缺乏时可能出现口角炎、唇炎、舌炎等问题。 维生素B6参与体内多种物质的代谢反应,对于神经系统和免疫系统的正常运作有重要意义。它还在一定程度上有助于维持正常的血糖水平。 维生素B12主要参与神经系统的发育和造血功能。它能促进红细胞的发育和成熟,缺乏维生素B12可能导致巨幼细胞贫血,出现头晕、乏力等症状。 此外,维生素B族还能协同作用,调节新陈代谢,维持皮肤和肌肉的健康,增进免疫系统和神经系统的功能,促进细胞生长和分裂。在日常生活中,全谷类、肉类、豆类、坚果等食物都富含维生素B,保证均衡的饮食有助于摄入足够的维生素B,维持身体健康。

    2025-10-10 13:47
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