维生素B族是人体必需的一类水溶性维生素，包含多种成员，如B1、B2、B6、B12等，它们在人体中发挥着至关重要的作用，以下为您介绍其五大功效。 一是促进新陈代谢。维生素B族参与碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢过程，是能量产生的关键因素。比如维生素B1能将食物转化为能量，确保身体各器官正常运转。缺乏它，人体新陈代谢就会受影响，出现疲劳、食欲不振等症状。 二是维护神经系统健康。维生素B族有助于维持神经系统的正常功能。维生素B12对神经细胞的发育和维持神经纤维的髓鞘完整性有重要作用。缺乏维生素B12可能导致神经系统损伤，出现记忆力减退、失眠等症状。 三是改善皮肤健康。维生素B2参与细胞的呼吸过程，能保持皮肤和黏膜的健康。维生素B3有助于维持皮肤的正常功能，改善皮肤粗糙问题。缺乏维生素B族可能引起皮肤干燥、脂溢性皮炎等皮肤问题。 四是增强免疫力。维生素B族能促进白细胞的生成，增强身体的免疫能力，帮助身体抵抗外界病原体的入侵，降低感染的风险。 五是促进消化。维生素B族能促进胃肠蠕动，增强消化功能。维生素B1可促进胃肠蠕动，维生素B6参与胃酸的分泌，有助于食物的消化和吸收。缺乏时可能导致消化不良、便秘等问题。