牛尾汤有哪些功效与作用？_即问即答

2025-10-09 05:29 点击扫描二维码更精彩

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牛尾汤有哪些功效与作用？

回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价

李姗姗副主任医师

中山大学附属第三医院

三级甲等

临床营养科

牛尾汤是一道营养丰富的汤品，具有多种功效与作用。从营养角度来看，牛尾富含蛋白质、脂肪、维生素B1、B2、B6以及钙、磷、铁等矿物质。蛋白质是身体细胞的重要组成部分，有助于身体的生长、修复和维护。这些丰富的营养物质能为人体提供能量，维持身体正常的生理功能。在滋补身体方面，牛尾汤具有很好的滋补作用，尤其适合身体虚弱、术后恢复以及冬季需要保暖的人群。它可以补充气血，增强人体的免疫力，使身体更有活力，抵御外界病菌的入侵。对于骨骼健康，牛尾中含有一定量的骨胶原和钙，熬制的牛尾汤有助于补充钙质，增强骨密度，预防骨质疏松症，特别适合中老年人和正在生长发育的儿童。牛尾汤还具有滋养脾胃的功效。它比较容易消化吸收，能够调节脾胃功能，促进胃肠蠕动，改善消化不良、食欲不振等问题，让脾胃更健康。此外，牛尾汤中含有多种氨基酸和微量元素，这些成分有助于调节人体的内分泌系统，促进新陈代谢，使身体的各项机能保持良好的运转状态。
2025-10-09 17:22

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