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回答1
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何盈犀 医师
广东省中医院
三级甲等
营养科
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粗纤维食物是指每百克食物中含粗纤维2克以上的食物，对人体健康益处颇多，下面为大家介绍一些常见的粗纤维食物。 蔬菜类中，芹菜是富含粗纤维的典型代表，它的茎含有大量纤维，有助于促进肠道蠕动。菠菜也是不错的选择，除了含有丰富的维生素，其粗纤维能帮助肠道清理垃圾。还有韭菜，不仅粗纤维含量高，还具有独特的风味。 水果类里，苹果含有果胶和纤维，能增加饱腹感，促进消化。香蕉的纤维含量也较为可观，有助于改善便秘。另外，梨也是富含纤维的水果，能滋润肠道。 谷物类中，玉米是常见的粗纤维谷物，它的膳食纤维可以促进肠道健康。燕麦富含β-葡聚糖和纤维，对降低胆固醇有一定作用。糙米保留了更多的外皮和胚芽，纤维含量高，营养价值丰富。 豆类方面，黑豆、红豆等都含有大量的粗纤维，既能提供优质蛋白，又能促进肠道消化。 坚果类如杏仁、核桃等，不仅富含油脂，也含有一定量的粗纤维，适量食用对身体有益。
2025-10-09 09:10
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