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土枇杷果的功效和食用方法是什么

土枇杷果的功效和食用方法是什么

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    马文君 主任医师

    广东省人民医院

    三级甲等

    营养科

    土枇杷果,也被叫做野枇杷果,是一种常见的野果,它具有一定的功效,也有多种食用方法。 在功效方面,土枇杷果富含多种维生素和矿物质,如维生素C、维生素B族、钙、铁等。维生素C具有抗氧化作用,能增强人体免疫力,帮助身体抵抗外来病菌的侵袭,减少感冒等疾病的发生。其含有的膳食纤维可以促进肠道蠕动,加快食物的消化和吸收,有助于改善便秘问题,维持肠道的正常功能。此外,从中医角度看,土枇杷果还有一定的润肺止咳功效,对于轻微的咳嗽、咽喉不适有一定的缓解作用。 土枇杷果的食用方法多样。最简单的就是直接食用,清洗干净后,就可以像吃普通水果一样品尝它酸甜的滋味。也可以将土枇杷果制作成果酱,先把土枇杷果去核,放入锅中,加入适量的水和冰糖,小火慢慢熬煮,期间不断搅拌,直到煮成浓稠的果酱状。这样制作出的果酱可以涂抹在面包上,增加口感和风味。另外,还能把土枇杷果酿成果酒,将土枇杷果洗净晾干,放入密封容器中,加入白酒和适量冰糖,密封保存一段时间后,就可以品尝到具有独特风味的果酒。

    2025-10-09 13:51
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