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回答1
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史琳娜 副主任医师
南方医科大学南方医院
三级甲等
营养科
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白杏是常见的水果,适量食用白杏对健康有一定好处,但食用不当也可能产生一些坏处。 好处方面,白杏富含维生素,如维生素A、维生素C等。维生素A有助于保护视力,提升眼睛在昏暗环境下的视物能力,还能维持皮肤的健康状态,让皮肤更加光滑细腻;维生素C具有抗氧化作用,能增强人体免疫力,帮助身体抵御外界病菌的侵袭。同时,白杏中含有丰富的纤维素,可促进肠道蠕动,增加粪便体积,预防和缓解便秘问题,有助于维持肠道的正常功能。此外,白杏的酸甜口感能刺激唾液和胃液分泌,增强食欲,对于胃口不佳的人来说,适量食用白杏可以改善食欲。 然而,白杏也存在一些潜在坏处。白杏含有一定量的苦杏仁苷,在体内可能会分解产生氢氰酸,过量食用可能导致氢氰酸中毒,出现头晕、恶心、呕吐等症状。而且白杏性温热,一次性食用过多容易引起上火,出现咽喉肿痛、口腔溃疡等不适。另外,白杏的含糖量相对较高,糖尿病患者如果大量食用,可能会导致血糖快速上升,不利于血糖的控制。
2025-10-09 07:45
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