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回答1
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郭丽娜 副主任医师
广东省中医院
三级甲等
营养科
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雌激素对于人体的健康有着重要作用,尤其是女性,它在维持女性生理特征、调节内分泌等方面发挥着关键作用。以下为您介绍一些含有较高雌激素的食物。 豆类是富含雌激素的典型食物,特别是大豆。大豆中含有大豆异黄酮,这是一种植物雌激素,其结构与人体雌激素相似,可以起到类似雌激素的作用。常见的豆制品如豆腐、豆浆、豆皮等,都能为人体补充一定量的雌激素。 谷类食物中,小麦、黑米等也含有一定的植物雌激素。它们可以作为主食,日常适量食用,有助于维持体内雌激素水平。 蔬菜方面,西兰花、洋葱等较为突出。西兰花富含多种维生素和生物活性成分,其中就包括具有类雌激素作用的物质;洋葱含有一定量的雌激素前体,对人体内分泌系统有一定的调节作用。 水果中,苹果、石榴等含有一定的植物雌激素。苹果营养丰富,其中的某些成分有助于调节体内激素平衡;石榴含有生物活性成分,也能在一定程度上补充雌激素。 此外,蜂王浆也是雌激素含量较高的食物。它含有多种营养物质,其中的雌激素能为人体补充一定的雌激素,但要注意适量食用。
2025-10-09 14:31
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