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回答1
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何盈犀 医师
广东省中医院
三级甲等
营养科
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雪莲果是一种营养丰富的根茎类水果，具有多种功效。 在功效方面，雪莲果富含膳食纤维，能促进肠道蠕动，增加粪便体积，预防和改善便秘，对维持肠道健康有益。它的含糖量较低，且含有果寡糖，这种成分可以调节血糖水平，有助于糖尿病患者控制血糖。雪莲果还含有多种维生素和矿物质，能增强人体免疫力，提高身体的抵抗力，预防疾病。同时，其具有一定的抗氧化作用，能清除体内自由基，延缓细胞衰老，让皮肤更加健康有光泽。 然而，食用雪莲果也有一些禁忌。雪莲果性大寒，肠胃功能较弱、容易腹泻的人群过量食用，可能会加重肠胃负担，导致腹痛、腹泻等症状。对雪莲果过敏的人食用后，可能会出现皮肤瘙痒、皮疹、呼吸急促等过敏反应。此外，雪莲果含有较多的糖分，虽然相对其他水果较低，但糖尿病患者食用时也要控制量，以免引起血糖波动。在食用雪莲果时，要选择新鲜、无变质的果实，食用前要清洗干净，避免农药残留。
2025-10-08 07:02
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