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回答1
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赵妍娟 主治医师
河南省人民医院
三级甲等
营养科
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苹果是一种常见且营养丰富的水果，每天吃一个苹果对健康有诸多好处。 在营养补充方面，苹果富含维生素和矿物质。其中维生素C具有抗氧化作用，能增强免疫力，帮助身体抵御感冒等疾病；钾元素有助于维持心脏正常功能和血压稳定。 对消化系统而言，苹果含有丰富的膳食纤维。可溶性纤维如果胶，能调节肠道菌群，促进有益菌生长，改善肠道环境；不溶性纤维可增加粪便体积，促进肠道蠕动，预防便秘，保持肠道健康。 苹果还有助于控制体重。它热量较低且富含水分和膳食纤维，食用后会使人产生饱腹感，减少其他高热量食物的摄入。同时，苹果中的果酸能促进新陈代谢，帮助身体消耗热量。 在心血管健康方面，苹果中的抗氧化物质如类黄酮，可降低血液中胆固醇水平，减少血管壁上胆固醇的沉积，降低动脉粥样硬化的发生风险，从而保护心脏和血管。 此外，苹果中的营养成分对皮肤健康也有益处。维生素C等抗氧化剂能对抗自由基，减少皮肤皱纹和色斑的产生，使皮肤保持光滑有弹性。
2025-10-08 13:08
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