高纤维食物是指富含膳食纤维的食物，对人体健康益处颇多，能促进肠道蠕动、预防便秘等。以下为你介绍几类常见的高纤维食物： - **蔬菜类**：西兰花是高纤维蔬菜的代表，每100克约含1.6克膳食纤维。它不仅纤维含量高，还富含维生素C和维生素K等营养成分。菠菜也是不错的选择，每100克含膳食纤维约2.2克，能为身体补充多种维生素和矿物质。 - **水果类**：苹果是常见的高纤维水果，每100克含膳食纤维约2.4克，其中的果胶有助于降低胆固醇。香蕉每100克含膳食纤维约2.6克，能促进肠道有益菌的生长。 - **全谷物类**：燕麦是典型的全谷物高纤维食物，每100克含膳食纤维约10.6克，可降低血液中胆固醇的含量。糙米的纤维含量也较高，每100克约含3.4克膳食纤维，能增强饱腹感。 - **豆类**：黑豆每100克含膳食纤维约10.2克，蛋白质含量也很丰富。红豆每100克含膳食纤维约13克，具有利水消肿等功效。 在日常饮食中，可适当增加这些高纤维食物的摄入，以维持身体健康。