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富含钙的食物有哪些

富含钙的食物有哪些

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    陈慧敏 副主任医师

    广州市妇女儿童医疗中心

    三级甲等

    临床营养科

    钙是人体不可或缺的重要元素,对骨骼健康、神经传导、肌肉收缩等生理功能起着关键作用。以下为大家介绍一些富含钙的食物。 奶制品是补钙的优质选择。牛奶富含多种营养成分,每100毫升牛奶中大约含有104毫克钙,且其钙磷比例适宜,还含有维生素D等促进钙吸收的物质,易于被人体吸收利用。此外,酸奶也是不错的选择,它除了富含钙,还含有丰富的益生菌,有助于调节肠道菌群。 豆制品也是钙的良好来源。以黄豆为例,每100克黄豆中钙含量约为227毫克。常见的豆腐,虽然在制作过程中水分含量不同会导致钙含量有所差异,但每100克豆腐的钙含量也能达到100 - 200毫克左右。 海产品中的钙含量也较为丰富。例如虾皮,每100克虾皮的钙含量可高达991毫克。海带也是一种富含钙的海产品,每100克干海带的钙含量约为348毫克。 一些蔬菜同样含有较高的钙。比如西兰花,每100克西兰花的钙含量约为67毫克。此外,小白菜、油菜等蔬菜也是补钙的不错选择。 坚果类食物中也含有一定量的钙。例如杏仁,每100克杏仁的钙含量约为248毫克。

    2025-10-07 13:45
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