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回答1
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郭丽娜 副主任医师
广东省中医院
三级甲等
营养科
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苹果干是由苹果经过干燥处理制成，用它泡水喝具有诸多功效与作用。 首先是补充营养。苹果本身富含多种维生素，如维生素 C、维生素 B 族等，以及钙、磷、钾等矿物质。制成苹果干后，这些营养成分大部分得以保留。用苹果干泡水，能让人体摄入这些营养，有助于维持身体正常的生理功能。例如维生素 C 具有抗氧化作用，可促进胶原蛋白合成，增强免疫力。 其次能促进消化。苹果干中含有一定量的膳食纤维，泡水饮用后，膳食纤维可促进肠道蠕动，增加粪便体积，帮助改善便秘问题，使肠道更加通畅，维持消化系统的健康。 再者有美容养颜的效果。苹果干中的抗氧化物质，如类黄酮等，可以帮助清除体内自由基，减少自由基对皮肤细胞的损伤，延缓皮肤衰老，让皮肤保持光滑、有弹性。而且维生素 C 也对皮肤健康有益，能抑制黑色素形成，起到一定的美白作用。 另外，苹果干泡水还有助于缓解疲劳。其含有的糖分能为人体快速补充能量，使人在感到疲倦时恢复体力，提升精神状态。
2025-10-07 12:54
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