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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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郭丽娜 副主任医师
广东省中医院
三级甲等
营养科
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羊肉是一种营养丰富、口感鲜美的食材，但在食用时有些食物不宜与之搭配。 首先是醋。醋性温，有开胃、活血等功效，但与羊肉同食会削弱羊肉的温补作用。因为羊肉本身就是大热之品，醋与它搭配会使热性增强，易导致体内火气过旺，出现口舌生疮、咽喉肿痛等上火症状。 茶也是吃羊肉时应避免的。羊肉富含蛋白质，而茶叶中含有大量鞣酸。吃完羊肉后马上喝茶，鞣酸会与羊肉中的蛋白质结合，生成一种不易消化的物质，不仅影响蛋白质的吸收，还可能引起便秘。 西瓜同样不宜和羊肉一起吃。羊肉性热，西瓜性寒，一热一寒同时食用，会降低羊肉的温补效果，还可能引起脾胃功能失调，出现腹痛、腹泻等症状。 南瓜和羊肉也不能搭配。两者都属于温热食物，一起吃会使体内热气过盛，加重体内的燥热，容易引发上火，出现眼睛红肿、牙龈肿痛等不适。 此外，吃羊肉时也不宜大量饮酒。酒精和羊肉都属于温热之品，一同食用会使身体燥热，增加肝脏和肠胃的负担，长期如此还可能引发其他健康问题。
2025-10-07 09:28
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