糖精不能和什么一起吃_即问即答

2025-10-07 05:29 点击扫描二维码更精彩

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糖精不能和什么一起吃

回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价

赵妍娟主治医师

河南省人民医院

三级甲等

营养科

糖精是一种人工合成的甜味剂，甜度高但不含热量。在食用糖精时，有一些食物不宜与之搭配。糖精不宜与鸡蛋同食。当糖精和鸡蛋一起加热时，糖精中的邻苯甲酰磺酰亚胺与鸡蛋中的氨基酸发生化学反应，会生成一种叫糖基赖氨酸的化合物，它不仅不易被人体吸收，还可能对健康造成危害，严重时甚至可能导致中毒，出现恶心、呕吐、头晕等症状。糖精也不适合和酒类一起食用。酒精本身就对人体的肝脏、肠胃等器官有一定刺激作用，糖精进入人体后大部分会通过肾脏排出。如果糖精和酒同时摄入，会加重肾脏的负担，影响肾脏的正常代谢功能，长期如此可能损害肾脏健康。此外，糖精和酸性食物一起大量食用也可能带来不良影响。酸性食物会改变胃肠道的酸碱环境，影响糖精在体内的代谢过程，可能导致胃肠道不适，引发消化不良、胃痛等症状。在日常生活中，我们应尽量减少糖精的摄入，选择更健康的天然甜味剂，如蜂蜜、蔗糖等。同时，要注意食物的搭配，避免因不合理的饮食组合给身体带来潜在危害。
2025-10-07 16:23

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