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回答1
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潘丹峰 主任医师
广州市第一人民医院
三级甲等
营养科
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鲜榨葡萄汁是以新鲜葡萄为原料压榨而成的饮品，具有多种功效与作用。 首先，鲜榨葡萄汁富含维生素C、类黄酮等抗氧化物质。维生素C能促进胶原蛋白的合成，有助于维持皮肤的弹性和光泽，减少皱纹的产生。类黄酮则可以清除体内自由基，降低氧化应激反应，延缓细胞衰老，起到美容养颜的作用。 其次，它对心血管健康有益。葡萄汁中含有一定量的钾元素，有助于维持心脏的正常节律和血压稳定。同时，其中的白藜芦醇具有抗氧化和抗炎特性，能降低血液中胆固醇和甘油三酯的水平，减少动脉粥样硬化的发生风险，保护心血管系统。 再者，鲜榨葡萄汁还具有一定的增强免疫力的作用。其丰富的维生素和矿物质可以为免疫系统提供所需的营养，帮助身体抵御病毒和细菌的入侵，增强身体的抵抗力。 另外，对于消化系统也有积极影响。葡萄汁中的果酸能促进胃酸分泌，增强胃肠蠕动，有助于食物的消化和吸收，缓解消化不良等问题。
2025-10-05 08:14
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