左旋肉碱是一种促使脂肪转化为能量的类氨基酸，在人体的脂肪代谢过程中发挥着重要作用。 其主要功效与作用之一是助力减肥。它就像一个“脂肪搬运工”，能够将长链脂肪酸转运到线粒体中进行氧化分解，从而加速脂肪的燃烧，增加能量消耗。当人们进行运动时，左旋肉碱可以提高运动时脂肪的供能比例，让身体更高效地利用脂肪来提供能量，进而达到辅助减肥的效果。不过，需要注意的是，它并非“减肥药”，单纯依靠它而不配合运动和合理饮食，减肥效果并不理想。 左旋肉碱还能提升运动能力。在运动过程中，它有助于维持肌肉中三磷酸腺苷（ATP）的水平，减少乳酸的堆积，从而延缓疲劳的产生。这意味着人们在运动时能够坚持更长时间、承受更大的运动强度，提高运动表现。 此外，左旋肉碱对心脏健康也有益处。心脏的正常运转需要大量能量，而左旋肉碱参与心肌细胞的能量代谢，为心脏提供充足的能量支持，有助于维持心脏的正常功能。 在日常生活中，肉类、乳制品等食物中都含有一定量的左旋肉碱，但如果想要通过补充剂来获取，建议先咨询专业人士的意见。