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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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史琳娜 副主任医师
南方医科大学南方医院
三级甲等
营养科
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蔗糖是一种常见的双糖，在日常生活中广泛使用，它既有一定功效，也存在一些副作用。 从功效方面来看，首先，蔗糖能快速补充能量。它在人体内可迅速被分解为葡萄糖和果糖，为身体提供能量，在人感到饥饿、乏力时，吃一些含蔗糖的食物能快速缓解不适。其次，在食品工业中，蔗糖是重要的甜味剂，能改善食品的口感和风味，增加人们的食欲。此外，在某些特定情况下，如低血糖发作，及时摄入蔗糖可以提升血糖水平，缓解低血糖症状。 然而，蔗糖也存在一些副作用。大量摄入蔗糖会导致血糖快速上升，长期如此容易使血糖波动较大，增加患糖尿病的风险。同时，多余的糖分会在体内转化为脂肪堆积起来，造成体重增加，进而引发肥胖问题。肥胖又可能诱发一系列健康问题，如心血管疾病、高血压等。而且，蔗糖是导致龋齿的重要因素之一。口腔中的细菌会利用蔗糖产生酸性物质，腐蚀牙齿，损害牙釉质，最终形成龋齿。另外，长期高糖饮食可能影响肠道菌群平衡，不利于肠道健康。
2025-10-05 07:01
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