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回答1
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李缨 副主任医师
北京宣武医院
三级甲等
营养科
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车厘子，也称为欧洲甜樱桃，其色泽鲜艳、口感甜美，不仅美味可口，还具有多种功效与作用。 首先，车厘子富含维生素 C、维生素 E、类黄酮等抗氧化物质。这些抗氧化剂能够帮助清除体内自由基，减少氧化应激对细胞的损伤，延缓细胞衰老的过程，让皮肤保持光滑、有弹性，减少皱纹和色斑的产生，起到美容养颜的作用。 其次，车厘子中含有丰富的铁元素，其含铁量在水果中名列前茅。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的重要原料，在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中发挥着重要作用。适量食用车厘子可以补充铁元素，促进血红蛋白的合成，提高携氧能力，从而有效预防缺铁性贫血。 再者，车厘子含有褪黑素，它是一种能够调节人体生物钟的激素。褪黑素可以帮助改善睡眠质量，缩短入睡时间，让人更容易进入深度睡眠状态，对于睡眠不好的人来说是一种天然的助眠食物。 此外，车厘子中的花青素、生物类黄酮等营养成分具有抗炎作用，能帮助减轻身体的炎症反应，缓解肌肉疼痛和关节疼痛。
2025-10-05 10:57
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