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回答1
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袁智敏 主治医师
中山大学孙逸仙纪念医院
三级甲等
临床营养科
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海精盐是以海水为原料制成的盐,其主要成分是氯化钠,也含有一些矿物质。那么海精盐能否经常食用呢? 从营养角度来看,海精盐能为人体补充必要的钠元素,钠对于维持人体的渗透压、酸碱平衡以及神经肌肉的兴奋性等都有着重要作用。并且,它含有的少量矿物质如镁、钾等,也能在一定程度上满足人体的微量需求。 然而,经常大量食用海精盐是不健康的。过量摄入盐会增加高血压的患病风险,因为高盐饮食会使体内钠离子增多,导致水钠潴留,增加血容量,进而升高血压。长期高盐饮食还可能加重肾脏负担,影响肾脏的正常功能。此外,高盐饮食与胃癌等疾病的发生也存在一定关联,它会破坏胃黏膜的保护屏障,使胃黏膜更容易受到致癌物质的侵害。 《中国居民膳食指南》建议成年人每天盐的摄入量不超过5克。所以,海精盐可以吃,但要控制量,不能经常过量食用。在日常生活中,应保持饮食的清淡和均衡,减少盐的摄入,以维护身体健康。
2025-10-04 10:47
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