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回答1
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李姗姗 副主任医师
中山大学附属第三医院
三级甲等
临床营养科
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五行蔬菜汤是由白萝卜、白萝卜叶、胡萝卜、牛蒡、香菇按一定比例搭配煮制而成的汤品。它具有多种功效与作用。 从营养角度来看，其富含多种维生素、矿物质和膳食纤维。维生素如维生素A、维生素C等，有助于维持身体正常的生理功能，增强免疫力。膳食纤维能促进肠道蠕动，改善消化功能，预防便秘。 在保健方面，五行蔬菜汤可能具有一定的抗氧化作用，帮助清除体内自由基，延缓细胞衰老。它还能在一定程度上调节身体的酸碱平衡，使身体保持更健康的状态。 不过，五行蔬菜汤也有一些食用禁忌。对于肠胃功能较弱的人群，由于其中的膳食纤维含量较高，过多饮用可能会加重肠胃负担，引起腹胀、腹痛等消化不良症状。而且，对汤中某些蔬菜过敏的人，饮用后可能会引发过敏反应，如皮疹、瘙痒、呼吸急促等。另外，五行蔬菜汤不能替代药物治疗疾病，如果身体出现疾病症状，应及时就医并遵循医生的治疗方案。
2025-10-03 07:25
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