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黑巧克力的功效及作用有哪些

黑巧克力的功效及作用有哪些

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    马文君 主任医师

    广东省人民医院

    三级甲等

    营养科

    黑巧克力是指可可固形物含量较高,且糖分添加较少的巧克力。它具有多种功效与作用: 首先,黑巧克力对心血管健康有益。其富含的黄烷醇能促进血管舒张,降低血压,同时还可以抑制血小板的凝结,减少血栓形成的风险,有助于降低心血管疾病的发生几率。 其次,黑巧克力有提升情绪的作用。它含有苯乙胺等成分,这是一种能使人产生愉悦感和兴奋感的物质,当情绪低落时,吃一点黑巧克力可以帮助改善心情,减轻焦虑和抑郁情绪。 再者,黑巧克力在一定程度上能增强记忆力。其含有的黄酮类化合物等抗氧化剂可以改善大脑的血液循环,提高大脑的认知功能和记忆力,尤其适合中老年人适当食用以维持大脑健康。 另外,黑巧克力还具有一定的饱腹感。它含有丰富的膳食纤维和健康脂肪,食用后可以在较长时间内让人感觉饱腹,有助于控制食欲和减少其他高热量食物的摄入,对想要控制体重的人有一定帮助。 不过,虽然黑巧克力有诸多益处,但它的热量并不低,食用时也要注意适量,以免摄入过多热量导致肥胖等问题。

    2025-10-03 13:20
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