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回答1
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李缨 副主任医师
北京宣武医院
三级甲等
营养科
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碘是人体必需的微量元素之一，对维持人体正常的生理功能起着重要作用。以下为你介绍一些含碘高的食物。 海产品是含碘量较高的食物类别。其中，海带的含碘量非常高，每 100 克干海带中碘含量可达 36240 微克。紫菜也是常见的高碘食物，每 100 克干紫菜含碘量约为 4323 微克。此外，海鱼如三文鱼、金枪鱼等，贝类如牡蛎、扇贝等，也都含有丰富的碘元素。 除了海产品，部分陆地食物也含有一定量的碘。例如，鸡蛋是日常生活中容易获取的含碘食物，每 100 克鸡蛋含碘量约为 27.2 微克。牛奶也是不错的碘来源，每 100 毫升牛奶含碘量约为 10.7 微克。另外，一些蔬菜如菠菜、芹菜等也含有少量的碘。 在日常饮食中，适量摄入含碘高的食物有助于维持甲状腺的正常功能。但也需注意，碘的摄入要适量，过多或过少都可能对身体健康造成不利影响。如果担心碘摄入不足或过量，可以咨询专业医生或营养师的建议。
2025-10-02 16:14
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