手术后患者身体较为虚弱，合理的营养补充有助于身体恢复。以下为大家介绍一些适合术后补充营养的食物。 首先是富含蛋白质的食物。蛋白质是身体修复和生长的重要物质，术后患者可多吃瘦肉、鱼类、蛋类、豆类及豆制品等。比如鸡肉，其肉质细嫩，容易消化，富含多种氨基酸，能为身体提供优质蛋白；牛奶也是不错的选择，除了蛋白质，还含有丰富的钙，有助于增强体质。 其次是富含维生素的食物。新鲜的蔬菜和水果是维生素的重要来源。例如橙子、苹果、草莓等水果，富含维生素 C，具有抗氧化作用，能促进伤口愈合；绿叶蔬菜如菠菜、西兰花等，含有丰富的维生素 K、维生素 B 族等，对身体恢复有益。 再者是富含膳食纤维的食物。术后患者活动量减少，容易出现便秘问题，膳食纤维能促进肠道蠕动，预防便秘。全谷类食物如燕麦、糙米，以及红薯、玉米等都是很好的膳食纤维来源。 另外，还可以适当摄入一些汤类，如鱼汤、鸡汤、排骨汤等，这些汤营养丰富，容易消化吸收。但要注意不要过于油腻，以免增加肠胃负担。 总之，术后饮食应遵循清淡、易消化、营养均衡的原则，根据手术类型和患者的具体情况进行合理调整。